烹飪

銀杏樹下的"小松鼠"——羊肚菌 春天初現的樹孢子肚菌經常可以在尋找銀杏掉落的銀杏樹下找到。 昨天，我騎著摩托車行駛在公路上，注意到一棵大榕樹在斜坡上。 我爬上去看看，發現在積滿落葉和銀杏渣的地方，有幾個巨大的樹孢子肚菌。 雖然樹孢子肚菌是法國菜的重要材料，但如果不加熱食用會中毒，需要注意。

已經好久沒有寫博客了，已經兩個月了。 而且，馬上就要九月了——（＠_＠;） 這個狀態下，今年很快就要結束了... 不過，雖然懶得寫博客，但我還是一直在做實驗，最近甚至開始嘗試做麵包了。 當然，都是用後院的作物製作，所以只做出了一些奇特的麵包......（￣ｍ￣〃) 藍莓麵包 我之前並不喜歡手工麵包的酵母味道和口感，只能做些手撕麵包之類的麵包。 但是，最近自然酵母和國產高筋粉等材料很容易買到了，只要好好研究，即使是我這樣的菜鳥也能烤出上等的麵包！ 我正在努力改良把後院水果加入麵團的麵包，（橘子麵包） 以追求我喜歡的松軟有彈性的口感為目標。 未來，我還打算嘗試橙子和柚子麵包。 我甚至為每次烤麵包製作了數據表(´∀｀*)) 後院的菜譜，甚至延伸到了我最不擅長的麵包製作~（笑）